莓香双耳汤

莓香双耳汤

材料：水发木耳、水发银耳各125克，鲜草莓6枚，冰糖60克，姜5片(小薄片)，玫瑰酱两勺。

莓香双耳汤的做法

1、把择洗干净的木耳、银耳分别撕成小片。草莓提前用淡盐水浸泡10分钟(去污杀菌)，切成片。

2、锅内加入清水(有汤更好)750克烧开，下入姜片、木耳、银耳煮开。

3、煮约5分钟，加入冰糖(喜食甜的可多加些)再煮5—8分钟(用小火)，下入草莓片，再加玫瑰酱两勺，搅匀烧开。

4、快速出锅，盛入汤碗内，上桌即成。

煲汤网特别提示：此汤适合用玻璃碗盛装。草莓下锅烧开即可，不能久煮。

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