杞子麦冬蛋丁

杞子麦冬蛋丁

原料：鸡蛋2只，枸杞子15克，瘦猪肉15克，麦冬15克。

杞子麦冬蛋丁的做法

枸杞子、麦冬洗净入沸水中煮沸，麦冬切成末，猪肉洗净切丁，鸡蛋打入碗内加调料，蒸熟切成蛋丁，上述诸物一起入锅内煸炒即成。

功效：滋阴养血，滋补肝肾。

适用：肝肾阴虚型慢性肝炎。

营养成分：该食谱含蛋白质11克，脂肪10克和钙、磷、铁及维生索等。

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