春雨豆腐汤

春雨豆腐汤

主料：香菇50克，白菜200克，豆腐2块，粉丝100克。

辅料：盐、香油各适量。

春雨豆腐汤的做法

1、香菇清洗干净后泡水，切成小块。

2、白菜清洗干净撕成小块。

3、冻豆腐过水。

4、粉丝泡水至软。

5、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入豆腐，翻匀后倒入香菇水煮沸。

6、然后下白菜和粉丝煮熟，放盐、香油即可。

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会