豌豆大米咸粥

豌豆大米咸粥

材料:豌豆15克,大米110克

调料:盐2克,味精1克,芝麻油少

豌豆大米咸粥的做法

1、豌豆洗净;大米泡发洗净。

2、锅置火上,倒入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开。

3、放入豌豆,改用小火煮至粥浓稠时,调入盐、味精、芝麻油入味即可。

豌豆大米咸粥

特别提示:此粥最少要煮半小时,可使豌豆煮得更熟烂,味道更好。

豌豆的营养和功能

豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。...[更多]

煲汤网小提示

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