豌豆大米咸粥
豌豆大米咸粥
材料:豌豆15克,大米110克
调料:盐2克,味精1克,芝麻油少
豌豆大米咸粥的做法
1、豌豆洗净;大米泡发洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开。
3、放入豌豆,改用小火煮至粥浓稠时,调入盐、味精、芝麻油入味即可。
特别提示:此粥最少要煮半小时,可使豌豆煮得更熟烂,味道更好。
豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。...[更多]
煲汤网小提示
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