百合桂圆牛腱汤
百合桂圆牛腱汤
材料:新鲜百合100克,桂圆30克,牛腱肉300克,生姜15克,精盐8克。
百合桂圆牛腱汤的做法
1.百合洗净;桂圆去壳、去核;生姜洗净,去皮,切片;牛腱洗净,切片,焯水。
2.将生姜放入砂锅,加适量水烧开,放入百合、桂圆、牛腱肉再煮开,改小火煮2.5小时,加盐调味即可。
食疗功效:美容养颜,滋润皮肤,增强体质,消除雀斑。对腰膝无力、气短体虚、筋骨肿痛、吐血便血等症有较好食疗作用。
煲汤网特别提示:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、体虚无力、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
姜具有“宣传脉络”的作用,经常服用姜,可以宣传各脉,对姜的美容效果,古人已有一些认识和理解。现代研究表明,生姜的成分中含有姜这种物质。除了这种物质,人参加了对味觉神经的刺激作用,可以增强人的食欲和胃...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。