花生猪尾木瓜汤

花生猪尾木瓜汤

原料：猪尾巴1条约400克，花生仁200克，青木瓜1个约重800克，红枣数粒，陈皮1小块，调味料各适量。

花生猪尾木瓜汤的做法

1、花生仁清水略浸后洗净。

2、猪尾刮净猪毛，斩件。

3、木瓜去皮和内里核，切成角件。

4、红枣洗净去核；陈皮水浸后去瓤。

5、待煲内水沸时，放下各料同煲好为止。

美食特色

木瓜有明目、清热、通便的功效，与花生、猪尾煮汤，营养补虚。

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