葱荽草鱼汤

芜荽性温，味辛，具有解表、透发麻疹、增食欲、健胃驱虫之功效：。草鱼性温，味甘，具有补脾、暖胃、补益气血之功效

葱荽草鱼汤

原料：青葱100g、芫荽（香菜）125g、草鱼300g、盐适量

葱荽草鱼汤的做法

1、将青葱清洗干净，切长段。

2、芜荽清洗干净。

3、将草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，清洗干净。

4、将以上全部材料放入瓦煲内，加适量清水，大火煮沸后。

5、然后用文火煲2小时，加盐调味即可。

功效：青葱性温，味辛，具有发表解肌、利肺通阳、温暖脾胃之功效

草鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质26.6克，脂肪8.9克，钙160毫克，磷312毫克，铁9.3毫克，维生素B2 0.17毫克，烟酸2.2毫克。其肉质肥厚细嫩，可清炖、红焖、红烧、蒸、炸等；头、肠可单独做成菜。每餐摄入量200克...[更多]