参麦泥鳅汤

参麦泥鳅汤

材料：太子参20克，浮小麦、泥鳅、猪瘦肉各150克，蜜枣3颗

调味料：花生油10克，盐5克

参麦泥鳅汤的做法

1．浮小麦洗净，用棉袋装好。

2．猪瘦肉洗净，切块；太子参、蜜枣洗净；泥鳅用开水略烫，锅中下油，将泥鳅煎至金黄。

3．将清水1300克放入瓦煲内，水沸后加入全部原料，大火煲开改用小火煲2小时，加盐调味。

此汤功效：强壮筋骨

适合人群：男性。

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