番茄豌豆汤

番茄豌豆汤

原料：豌豆100克，番茄150克，盐2克，白糖2克，食用油15毫升。

番茄豌豆汤的做法

1．豌豆粒洗净，在沸水中焯一下，捞出后过冷水，沥干备用。

2．番茄去蒂，洗净，切成小块。

3．锅中放入油，油热后，将番茄块在油锅中炒片刻，加清水，小火煮约5分钟，再将准备好的盐、豌豆、白糖倒入锅中，略搅拌即可。

功效：益气养血、健胃消食。

适应证：高血压、冠心病、高血脂。

食用番茄的注意

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