苋菜黄鱼汤
用料：黄花鱼1条，苋菜60克，葱粒、姜末少许，胡椒粉、酒及盐各适量。
苋菜黄鱼汤的做法
(1)将黄花鱼去鳞，剖洗干净，隔水蒸熟后，去骨拆肉。苋菜洗干净，略切。
(2)烧热锅，下油爆香姜末，下黄花鱼略爆，加入苋菜炒几下，注入适量清水，待滚后，加入葱粒及调味料，用适量生粉水埋、薄芡，即可趁热饮食。
功效：延缓衰老，清热，开胃益气。
健康饮食网小提示
苋菜和鸡蛋能一起吃:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能
苋菜和猪肝能一起吃:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能
