玉竹杞鹑汤的做法

菜系及功效：食疗食谱 糖尿病食谱　失眼食谱

玉竹杞鹑汤原料：玉竹30克，枸杞15克，龙眼肉10克，鹌鹑块、姜片、精盐、味精、麻油各适量。

玉竹杞鹑汤的做法

(1)将玉竹洗净切片，枸杞、龙眼肉分别洗净沥干。

(2)锅置旺火上，注入清水500毫升，烧开后，将各药及鹌鹑块、姜片、精盐放入，小火炖至酥烂，下味精，淋麻油。分2次趁热食肉和药、喝汤。

功效：适用于糖尿病、日久体弱、腰膝酸软、健忘、失眠。

健康饮食网小提示

玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。