鲜蔬腊肉焗饭的做法

焗饭我已经预谋了好久好久

从买烤箱之初就想做，今天终于如愿

自送孩子入园，生活一下子转向了快节奏

从睁开眼睛那刻就要计划好今天给孩子吃什么，穿什么衣服，带什么必需品

还要预留出接送时间

周六有一上午的课程，九点送去，十一点要接回，我要利用空档时间逛超市，买菜，做饭。。。

时间紧迫之下只好弄快手的

于是把焗饭给搬出来了

有菜、有饭，一"焗”两得

一焗两得----鲜蔬腊肉焗饭

原料：米饭（干一点的米饭最好吃）、青红椒各半个，西兰花少许，腊肉少许，酱油少许，葱，盐，马苏里拉奶酪

鲜蔬腊肉焗饭的做法

1、青红椒洗净切丝，西兰花掰块，腊肉切丁

2、西兰花放入烧热的水中焯熟

3、锅中放入，加入葱末爆香

4、放入青红椒炒香，加入腊肉丁继续炒一会，放入酱油和盐翻炒均匀

5、放入米饭翻炒均匀

6、加入西兰花继续翻炒

7、将超好的米饭放入耐高热的玻璃或瓷器中

8、表面铺一层马苏里拉奶酪

9、放入烤箱200度，10分钟左右至奶酪融化。

10、可以将蔬菜放在表面，做成表情，我做的很丑吧？哈哈