鱼头蒜子豆腐汤
鱼头蒜子豆腐汤
调料：精盐6克，剁椒10克，姜末5克
鱼头蒜子豆腐汤的做法
1、将鲢鱼头治净斩块，豆腐切块，蒜子洗净备用。
2、汤锅上火倒入水，调入精盐、姜末、剁椒，下入鱼头烧沸，再下入豆腐、蒜子煲至熟即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：汤里可以放些猪油，这样煮出来的汤也会成白色。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会