芝香馅饼的做法
今天上传的馅饼,纯粹是为了处理家里包饺子剩下的猪肉馅,就发了点面,做了馅饼,并且,为了增加口感,粘了好多的芝麻。好香好香哦。一口咬下去,里面的肉香和着外面的芝麻,真心好吃。
以后,剩下的饺子馅有新出路了。
芝香馅饼——剩饺子馅的华丽变身
原料:面粉200克,清水120克,酵母2克,猪肉饺子馅200克,白芝麻适量,油适量。
芝香馅饼的做法
1、面粉、酵母加清水和成面团。
2、发至两倍大。
3、发好的面团放案板上,揉匀,搓成长条,切小挤子,我切了10个。
4、擀成中间厚边缘薄的片。
5、包上馅料。
6、像包包子一样包起来。
7、放案板上按扁,刷上清水。
8、放白芝麻里面粘满。
9、依次做好。
10、电饼铛预热,抹少许油,摆上馅饼坯子。
11、合上盖子,选择锅贴模式,开始烙。
12、时间到,好了,拿出来即可食用了。