率前叶粥的做法

菜系及功效:明目食谱

率前叶粥

食料：鲜车前叶60克，葱白3棵，粳米100克。

率前叶粥的做法

将车前叶和葱白洗净、切碎，同入砂锅，加水200克，中火煎至100克，去渣后与粳米同入锅，加水600克，用大火烧开后改用小火熬煮成稀粥。

功效：利尿，清热，明目，祛痰。

保健应用：每天分2～3次食用，宜连用5～7天。可用于目赤肿痛，急性肾炎，尿血，水肿，肠炎，痢疾，尿路感染，急慢性气管炎，高血压病等症的辅助食疗。凡患有遗精、遗尿者不宜服用。