腰花枸杞粥

腰花枸杞粥

适用人群：适用于肾虚腰痛，见腰膝酸软、酸痛频作、身面水肿、步履艰难、耳鸣耳聋等人群。

用法宜忌：本品为补肾壮腰之品，性成平，素体痰湿较重、身体肥胖者不宜久服。

材料：大米50克，猪腰100克，枸杞子6克，葱末10克，姜末5克，盐，味精各2克，黄酒15克，五香粉1克。

腰花枸杞粥的做法

1．将猪腰一剖为二，剔尽内面筋膜，在正面划出交叉花刀后切成小块，漂洗干净，浸泡在水中数小时，再放入沸水中焯烫，捞出备用。（腰花洗净切片，泡在水中冷藏1天以上，将更显脆嫩）。

2．将大米淘洗干净，加3杯水用文火熬成粥。

3．加入腰花、黄酒、五香粉、枸杞子，葱末、姜末、盐、味精，煮沸即可食用。

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