鲜蘑桃仁的做法

鲜蘑桃仁

原料：鲜蘑菇500克，鲜桃仁200克，精盐、料酒各10克，白糖7.5克，淀粉15克，鸡汤250克，鸡油50克。

鲜蘑桃仁的做法

刮掉鲜蘑根部的皮，用开水烫一下，捞出，再用冷水洗净。将鲜桃仁去皮洗净，用冷水泡上，并上锅蒸熟。用鸡油和鸡汤加入调料，上火烧开，加入鲜蘑和桃仁，烧沸后用淀粉勾芡，装盘即可食用。

功效：适用于脾胃虚弱、老年体弱、便秘者食用。

健康饮食网小提示

黑木耳和桃仁能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。

核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]