人参童子鸡汤
童子鸡肉质鲜嫩，含铜，蛋白质，具有维持钾钠平衡，可以消除水肿，提高免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。所以童子鸡煲汤的营养价值是非常高的，今天一起来学一下吧！
人参童子鸡汤
主料：童子鸡1只，人参、红枣、白果、板栗、绿尖椒各10克。
辅料：盐、胡椒粉各适量。
人参童子鸡汤的做法
1、把童子鸡清洗干净。
2、把板栗、白果塞入鸡腹中。
3、童子鸡放入锅内，加水、人参、红枣、胡椒粉小火炖煮3小时。
4、最后放盐即可。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
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