油皮蘑菇汤
油皮蘑菇汤
主料：油皮1张，蟹味菇1盒，胡萝卜1个。
辅料：香油、香菜、高汤、盐各适量。
油皮蘑菇汤的做法
1、油皮提前用凉水泡软，切丝。
2、胡萝卜切丝备用。
3、蟹味菇剪去根部清洗干净。
4、沙锅加高汤煮沸，下油皮和胡萝卜丝煮沸。
5、加蟹味菇煮沸，加盐，淋香油，撒香菜即可。
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