萝卜羊肉煲
一锅羊肉两碗美味----萝卜羊肉煲
不是说冬天吃萝卜好嘛，加上羊肉，正是最好的时令菜肴了，不来一碗真的对不起这个冬天哦！
这来的羊肉煲是没有什么颜色的，因为萝卜是白色的，羊肉烧汤也是白色的，我觉得颜色不太漂亮，放一些生抽进去，增色吧。
萝卜羊肉煲
材料：白萝卜、羊肉。
调味料：生抽、盐、鸡精。
萝卜羊肉煲的做法
1．将萝卜洗净，削皮。
2．切成瓣状。
3．生姜切末。
4．小葱切段，蒜切碎。
5．起油锅，吵香姜末和蒜末。
6．炒羊肉，变色后，放入萝卜。
7．放小葱。
8．放入适量的清水，没过羊肉和萝卜。
9．大火煮开后，放入生抽，上色。
10．放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘。
特别提示：前面的8步骤和羊肉冻是一样的，只不过羊肉冻后面放入了电压力锅中，让羊肉煮烂了。这样容易切开来。
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煲汤网小提示
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