花生仁拌芹菜的做法

花生仁拌芹菜

原料：花生仁50克、芹菜100克、豆油少许、酱油、花椒油、味精、盐、白糖各适量

花生仁拌芹菜的做法

将豆油烧热，放入花生仁，炸酥捞出去皮；芹菜切段，用开水焯一下，投入凉开水后捞出，沥净水分。把芹菜码在盘子边上围成圈，再把花生仁堆放在芹菜团中，浇上调味品，拌匀即成。

健康饮食网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用