红豆冰的做法

最近关于天气,最常听到的就是"高温”。多地高温爆表,我回青岛的那几天,青岛居然都34℃了——延续了我什么时候回去青岛什么时候高温的优良传统。而济南,以往传统的四大火炉城市,如今居然甩掉了这烫手的帽子。我们每天晚上不开空调可以安睡,心中不禁窃喜。

最近济南常常下雨,不过转眼就出太阳。温度虽然不是太高,大太阳还是挺烤人的。今年始终没有买过冷饮雪糕之类,全靠自制酸梅汤、红豆汤、绿豆薏米水之类,简单解暑祛湿排毒。每次熬汤剩下的豆子呢,就拿来做冰沙、冰棍,纯天然无添加哦。

做这些少不了料理机,家里的西贝乐和多可必就立功了。功率小的西贝乐一般做冰棍,下次写。功率大的多可必可以打冰沙,不过需要冻制是冰块小一点,薄一点,打碎效果更好。毕竟是家用料理机,功率不能和冷饮店比。

红豆冰

材料:蜜红豆、冰块、牛奶、芒果、果酱

红豆冰的做法

红豆冰的做法

1.冰块放入料理机,加入半量的牛奶,搅打成冰沙

2.芒果去皮切成小丁

3.蜜红豆放在碗里(我的蜜红豆是废物利用,煮红豆的时候小火煮到豆子烂,还没怎么开花就关火,过滤出红豆汤喝,红豆拌上红糖就成蜜红豆。这种红豆有点水,做点心不行,但是这样直接做甜品没问题)

红豆冰的做法

4.冰块打碎一些就盛出来,剩下大块的继续打

5.冰沙放在蜜红豆上面,浇上果酱(刚刚做的李子酱,又到李子季节,做果酱超赞,一定要试试。做李子酱点这里,我这次用面包机的果酱程序连续两遍,500g李子肉带皮,150g糖,全程不用管,最后装瓶)

6.加上芒果丁就开吃(一直觉得芒果是特别配甜品的水果,如果喜欢其它水果就自己试试吧)

红豆冰的做法

如果您觉得这个做法还麻烦,我还有一招绝对纯天然无添加零难度零脂肪低糖高纤——香蕉冰棍。尤其是家里香蕉吃不了要熟透了了时候,你会觉得这一招太好了。

美食小提示

1.冰糕模具超市一般都有卖,实在连冰糕棍都没有,就把香蕉切小一点,插上牙签也可以

红豆冰的做法

2.从冰箱取出要马上吃才好吃,万一化透了就像烂香蕉了,别怪我没提醒。

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配