小炒虾仁的做法

白果是具有降脂的效果。白果中是含有非常多的活性物质，能够有效地调节人体的血脂，同时还能够具有一定的扩血管的效果，有效的预防人体出现冠心病，动脉粥样硬化等并发症。

至于西芹，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。初秋的日子，也是开始保养身体的好时候，来吧，一起行动吧。

小炒虾仁

材料：鲜虾仁200克，西芹、白果仁、杏仁、百合等各约100克，盐、油、味精各适量。

小炒虾仁的做法

1、将西芹切段或片。

2、然后与白果仁、杏仁、百合等一同焯水。

3、虾仁上浆，并放在油锅里过一下。

4、取出过好的虾仁后与西芹等一同炒制即成。

小提示

1、白果仁中是含有少量的银杏酸以及银杏酚等有害的物质，生熟或者是食用过量都会引发中毒的现象

2、上班族妈妈可以根据自己的口味多准备几种配料与虾仁一起炒。让来自海洋的营养变得更丰富。这道色香味俱全的菜肴，会让妈妈们看见它就变得高兴起来。

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果