凤梨菊花早餐包的做法

最近身边又有几位朋友败了烤箱,他们败烤箱最主要是受我的影响,天天看我微信上发美食,博客上也时不时发各种各样的美食,让他们不光眼馋,现在嘴也开始馋了。呵呵,离得近的朋友偶儿还能尝下自己的手艺,品尝自己做出来的美食,离得远的朋友就只有过过眼隐。

说了这么多,还是看看俺采用这款烤箱做的美食吧

凤梨菊花早餐包

材料:高筋面粉380g、糖80g、盐5g、鸡蛋1个(去壳后42g)、牛奶95g、液种300g、酵母5g、橄榄油45g、凤梨馅500g

凤梨菊花早餐包的做法

凤梨菊花早餐的做法

1、将鸡蛋、牛奶、液种、糖、盐、高筋面粉、酵母依次近顺序放面包桶用

2、启动面包机和面程序,等和面程序结束后,加入橄榄油,继续启动面包机和面程序

凤梨菊花早餐包的做法

3、待面包机停止工作后,面团放常温下发酵1小时左右(约2倍大小)

凤梨菊花早餐包的做法

4、发酵好的面团先排气,然后分成15个60g左右的小面团

凤梨菊花早餐包的做法

5、取其中一个面团,擀成圆饼形,放上适量的凤梨馅,然后慢慢收口,将凤梨馅包入面团中,轻轻用手按压平整

凤梨菊花早餐包的做法

凤梨菊花早餐包的做法

6、用刀在面饼上划6刀,中间不切断

凤梨菊花早餐包的做法

凤梨菊花早餐包的做法

7、按步骤5、6完成其他面团的制作过程,进行二次发酵

凤梨菊花早餐包的做法

8、发酵好后,表面刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱中,上下火180度,中上层烤18分钟左右即可.

凤梨菊花早餐包的做法

健康饮食网小提示

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰