玉米猪肉饺的做法

玉米猪肉饺的做法

玉米猪肉饺

原料:饺子皮、玉米、香葱、猪肉馅

玉米猪肉饺的做法

调料:盐、生抽、白糖、鸡精

玉米猪肉饺的做法

准备饺子馅

猪肉馅、玉米粒、葱花和调料混合,搅拌均匀

玉米猪肉饺的做法

包饺子:(献丑啦包的极不专业,嘎嘎)

玉米猪肉饺的做法

1、取一张饺子皮,放入适量的玉米肉馅;

2、将饺子皮对折;

3、然后一个折子一个折子的叠出来,即可;

玉米猪肉饺的做法

这个包法,需要点闲功夫

另外一种包法就比较省时啦~

同样,将玉米肉馅放入后,边缘沾点清水后对折饺子皮,然后如上图手势,用力一捏,就完成了

玉米猪肉饺的做法

左侧这张是我的两种包法;中间是我妈妈包的;右边又是另外一张包法,用来煎锅钻的。

煮饺子:

1、锅中放水倒一小勺盐,煮开后下入包好的饺子;

*水中放点盐的作用,是为了防粘

玉米猪肉饺的做法

2、待水再次烧开,再倒入一些清水煮;

3、反复三次后,饺子就煮好啦。

玉米猪肉饺的做法

健康饮食网小提示

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菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。