咖哩炒饭的做法
今天就来这道咖哩版的吧,
这款炒饭就是在我以前蛋炒饭做法的基础上添加了咖哩粉,
使之有了大不同的味道,咖哩香气浓郁,
我比较喜欢在炒饭里放黄瓜丁,
这一口下去,
香浓的饭里掺杂的清脆爽口的黄瓜丁,
香口又不腻。
喜欢的可以试下。
咖哩炒饭
原料:火腿,黄瓜,葱末,鸡蛋,咖哩粉,盐。
咖哩炒饭的做法
1,准备好原材料,米饭和咖哩粉是必须的,其余的配料可以自行选择。
2,炒锅加少许油,油温后倒入葱花炒香,
3,鸡蛋直接打入锅中,用筷子滑散。
4,倒入火腿和米饭,撒适量盐,将米饭炒散。
5,加入适量咖哩粉,炒匀,黄瓜有清口的作用,所以最后放,翻两下出锅就可以了。
咖哩粉根据自己的口味,我放的比较少,我家琪怕辣没敢多放,稍微多放些会比较香。