番茄牛肉片的做法

番茄牛肉片

用料：牛肉50克，番茄300克，油、生粉、酱油、盐、料酒、姜、葱各适量。

番茄牛肉片的做法

(1)牛肉切片，用酱油、生粉、料酒调汁泡好。番茄去皮，切块。

(2)油烧热后先炒肉片，用余油炒番茄，加盐，放入牛肉片，用旺火快炒，加入生粉，炒熟即成。

功效：健胃生津，降脂降压，延缓衰老。

健康饮食网小提示

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能