花生卤猪蹄的做法

花生卤猪蹄

适用人群:适宜产后、病后血虚及乳房干瘪者食用。

用法宜忌:佐餐食用。

材料:花生200克、猪蹄250克、姜片30克、盐适量。

花生卤猪蹄的做法

1.将花生洗净备用。

2.将切块的猪蹄放入沸水,烧烫即捞。

3.将以上原料同姜片一起放入锅中,以武火煮沸,再改文火炖1.5小时,放入适量盐调味即可,

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