腐竹瓜片汤

腐竹瓜片汤

原料：腐竹100克，黄瓜100克，葱花、姜丝、精盐、味精、清汤、色拉油各适量。

腐竹瓜片汤的做法

1．腐竹用温水泡开，切段。

2．黄瓜洗净，切片备用。

3．热锅小倒入色拉油，下葱花、姜丝爆香，注入清汤，放入腐竹、黄瓜烧开，打去浮沫，加入精盐、味精调味，再煮2分钟即可出锅。

爱心提示：清肺养胃、降低胆固醇。

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

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