红枣归圆猪皮汤

猪皮也具有一定的活血和补血的作用,尤其是对于体质虚弱的朋友们可以适当的吃一点猪皮,能够起到较好的保健作用。

红枣归圆猪皮汤

主料:红枣15枚,当归20克,桂圆肉30克,猪皮500克。

辅料:盐5克。

红枣归圆猪皮汤

红枣归圆猪皮汤的做法

1、红枣去核,清洗干净

2、当归、桂圆清洗干净

3、尽量剔除黏附在猪皮上的脂肪,切成块状,清洗干净。

4、锅内加水煮沸,投入猪皮焯水,捞起。

5、将清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料

6、煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。

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