猴头菇冬菇浓汤

猴头菇冬菇浓汤

材料：猴头菇45克，冬菇10克，猪骨300克，蜜枣10克，姜15克，盐6克，味精2克。

猴头菇冬菇浓汤的做法

1．猴头菇、冬菇洗净，浸泡2小时，浸泡水留用；猴头菇撕成小块，冬菇切厚片。

2．猪骨焯水去血污；蜜枣洗净、去核；姜洗净、切片。

3．将姜片、蜜枣、浸泡双菇的水、适量清水放入锅中，大火烧开后，加入猴头菇、冬菇、猪骨，煮沸后改小火煲2小时。

4．加入盐和味精调味即可。

食疗功效：活血化瘀，健肌润肤，健脑益智，排毒强身。

煲汤网特别提示：冬菇有降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒健身的最佳食用茵。

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