红糖红枣戚风蛋糕的做法

相信很多人都知道红糖和红枣都是滋补，补血养气的食品，女神必备，气色不好、脸上有斑、体虚、失眠的MM除了红枣枸杞桂圆茶一定要常喝外，其实我们还可以来款，红糖红枣戚风蛋糕，今天小萌动起来给大家做起来哦。

这款滋补蛋糕口感，带着红枣、红糖浓郁的香，松软甜美，营养可口，老少皆宜，可直接当早餐吃、下午茶也可以，喜欢的亲还可以作裱花蛋糕胚，稍加点缀就可以啦！

做法简单，喜欢的亲们，跟着我一起做起来吧！

最适合女神滋补的蛋糕--红糖红枣戚风蛋糕

材料：低筋面粉90克、已切碎的红枣50克、红糖30克（加入蛋黄）、红糖60克（加入蛋白）、鸡蛋4个、牛奶50克、玉米油50克、柠檬汁几滴

模具：我用的是8寸空中戚风模，没有的可以用普通8寸戚风蛋糕模哦

准备好以上的材料，就可以开始了哦！

红糖红枣戚风蛋糕的做法

1、蛋白跟蛋黄分开，蛋黄中加入30克红糖拌匀

2、再加入牛奶和玉米油混合搅拌

3、加入过筛好的低筋面粉搅拌至无颗粒

4、最后再加入红枣碎

5、剩余的60克红糖分3次加入蛋白中，滴入柠檬汁后打发至干性发泡

6、取1/3的红糖蛋白到面糊中，翻拌均匀

7、再将红糖面糊倒入剩余的蛋白中，切拌均匀

8、全部混合好以后的面糊倒入中空蛋糕磨具中

9、再放入提前预热好的烤箱倒数第二次，上火150度，下火120度，烘烤45分钟左右

10、烤好的蛋糕倒扣，待凉后脱模就可以了啦！

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。