糖烤栗子做法大全

烤好的栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

糖烤栗子

材料：栗子500克

花生油20克

糖25克

水20克

糖烤栗子做法大全

1.将栗子洗净晾干，逐个在表面切个刀口

2.将栗子放入蒸锅蒸15分钟

3.将蒸好的栗子放入盆中，倒入花生油，掂盆使栗子上沾满油

4.将烤盘铺好油纸，将拌好油的栗子倒入烤盘中平铺，放入预热200度的烤箱中层烤20分钟取出

5.将糖和水倒入刚才拌栗子的油盆中小火加热至糖溶化

6.将从烤箱中取出的栗子倒入糖液中拌匀

7.将拌好糖液的栗子再倒入烤盘，将盆里剩下的糖液用刷子刷在栗子的刀口处，放入烤箱上层180度再烤10分钟即可

健康饮食网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中