煮狗肉的做法

狗肉是冬令进补的佳品，"狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14....(展开)

煮狗肉

主料：狗肉550g

辅料：油适量、盐适量、味精适量、生姜适量

煮狗肉的做法

1.狗肉两片

2.切成小块

3.飞过沥干

4.油先下，加生姜片下狗肉烛炒

5.加白酒去腥

6.翻炒一会。加盐

7.加水焖煮沸后。加适量味精。

8.准备上桌

小贴士

狗肉放些酒和生姜能去腥。趁热吃。

健康饮食网小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。