素炒豆芽菜的做法

素炒豆芽菜

原料：豆芽500克，木耳少许，胡萝h 100克，葱、姜、料酒、盐、植物油、生抽、醋适量。

素炒豆芽菜做法

1、将豆芽尾部去掉洗净

2、木耳泡好，胡萝卜洗净，将木耳和胡萝卜分别切成丝。

3、锅中放油，油热后倒入葱姜末。

4、倒入豆芽，放入料酒，加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻。

5、最后加入生抽和醋，起锅时放盐，翻炒均匀即可。

美容功效：豆芽富含纤维素；木耳滋阴补血；胡萝h养血排毒、健脾和胃。合用烹制菜肴，可以起到平衡激素的作用。

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