五味子炖麻雀的做法

菜系及功能:补肾食谱

五味子炖麻雀

原料:麻雀5只,五味子3克,姜、花椒、葱、料酒各适量。

五味子炖麻雀的做法

将麻雀,拔毛去脏,洗净。五味子洗净,与葱、姜、花椒、料酒同放入砂锅内,放麻雀,加水以浸没麻雀为度。武火烧开,文火炖约30分钟,起锅,滤去五味子及调料,调入盐、胡椒粉即可。

五味子炖麻雀的做法

功效:壮阳益精。

保健应用:食肉饮。适用于心肾阳虚引起的自汗,心悸,腰膝酸软,阳痿早泄者。

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