川芎蛤蜊汤
川芎蛤蜊汤
原料：川芎10克，蛤蜊25克，红萝卜3条，马铃薯3个，咖喱粉适量。
川芎蛤蜊汤的做法
1．将川芎切碎，用适量水以慢火煎至半量，隔渣留汁后用。
2．蛤蜊用盐水洗净；红萝卜和马铃薯切成小块。
3．红萝卜、马铃薯和煎好的川芎汁放进锅内，加水适量，煮滚后放葱3条。待红萝卜煮软，再放入蛤蜊肉，同时加咖喱粉和盐调味，再煮片刻即可。
功效：造血强精。适用于怕冷症。因为川芎有强体、强精、造血、净血及安神的功效，所以在汉医处方上是主要的用药之一。冷天用川芎来配合食物煮熟食用，是老幼青壮年都很适宜的增进健康的食品，同时又可以驱寒。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃吗: 可治血气不足，皮肤粗糙
萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养