苹果雪梨生鱼汤

此款汤水适宜夏季饮用，具有解毒养颜、清热消暑、利水降火之功效；特别适宜面体生疮、口腔溃疡、饮酒过多、便秘者饮用。

苹果雪梨生鱼汤

材料：生鱼500克，苹果250克，雪梨250克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。

苹果雪梨生鱼汤的做法

1、苹果去皮、核，洗净切块：雪梨去核，洗净切块；蜜枣洗净。

2、生鱼去鳞、鳃、内脏，洗净：烧锅下油、姜将生鱼煎至金黄色。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：雪梨用于煲汤的时候，一般不用去皮，因为雪梨果皮的营养很丰富，会使煲出来的汤疗效更佳。

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