北芪桂圆童鸡汤
此款鸡汤清甜可口,具有补中益气、补血养神、开胃健脾之功效;特别适宜气虚血弱、精神衰弱、头晕失眠、食欲缺乏者饮用。
北芪桂圆童鸡汤
材料:童鸡1只,瘦肉250克,北芪50克,桂圆肉20克,蜜枣25克,食盐适量。
北芪桂圆童鸡汤的做法
1、童鸡宰杀,去毛、去内脏,洗净,斩件:瘦肉洗净,切块。
2、北芪、桂圆肉、蜜枣分别洗净。
3、锅中加入适量清水煮沸后,加入以上材料,猛火煲沸,后改用慢火煲2小时,加入食盐调味即可。
煲汤网特别提示:鸡汤内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有裨益。
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