人参薤白蛋清粥

人参薤白蛋清粥

原料:人参10克,薤白12克,鸡蛋1枚(去黄),粟米

人参薤白蛋清粥的做法

先将人参用文火熬煮2小时,取汁,然后加入淘洗干净的粟米煮粥,快熟时加入蛋清及薤白后,略煮熟即成。

服法:每日1剂,分早、晚2次空腹食用。

功效:益气补虚,通络。

主治:气滞血瘀型冠心病,心绞痛。

说明:本膳食方出自《中国分科食疗大全》。

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