双豆大米粥
双豆大米粥
材料:黑豆、豌豆各25克,大米70克,浮萍适量
调料:盐2克
双豆大米粥的做法
1、大米、黑豆均泡发洗净;豌豆洗净;浮萍洗净,加水煮好,取汁待用。
2、锅置火上,加入适量清水,放入大米、黑豆、豌豆煮开,再倒入煎煮好的浮萍汁液。
3、待煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
营养功效:豌豆富含维生素C,具有美容养颜的功效;黑豆有补血作用。常食此粥,能够养脾、和胃、补气、补血、养颜。
煲粥特别提示:豌豆多食会腹胀,慢性胰腺炎患者忌食此粥。
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用