红枣糯米羹
红枣糯米羹
材料：糯米50克，红枣20克
调料：冰糖20克
红枣糯米羹的做法
1、锅中加入约900毫升清水烧开。
2、将洗净的糯米倒入锅中。
3、把洗好的红枣倒入锅中，轻轻搅拌均匀
4、盖上锅盖，转小火煮30分钟左右，至锅中材料熟软。
5、揭盖，将冰糖倒入锅，轻搅片刻
6、煮至锅中冰糖完全溶化。
7、把锅中材料搅拌均匀，煮至沸腾。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
糯米和红枣宜用水浸泡半个小时再煮食。
红枣富含多种维生素、矿物质、叶酸，泛酸，烟酸等，有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、安心宁神等作用。中老年入更年期、青少年、女性等食用枣类食品都会有很好的食疗效果。
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煲汤网小提示
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