冬笋萝卜冬菇粥

冬笋萝卜冬菇粥

用料：冬笋100克，青萝卜、胡萝卜各2根，猪瘦肉200克，香菇4朵，姜2片，盐适量。

冬笋萝卜冬菇粥的做法

1．冬笋用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；青、胡萝卜切块；瘦肉汆烫后再洗净。

2．煲滚适量水，下所有用料，煲滚后改文火煲2小时，下盐调味即可。

功效：预防高血压和高胆固醇。

冬笋是竹子的幼体和芽，冬笋味鲜美是蔬菜中的珍品。冬笋的食法有炒、烧、油焖及做各种高级荤素菜肴的配料。冬笋营养丰富，每100克约含蛋白质克...[更多]

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