培根菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭就是在蛋炒饭的基础上最后加菠萝炒然后装进菠萝碗里啊

菠萝炒饭最有难度的就是挖菠萝了

哈哈，我是先用刀在表面切小格然后用勺子慢慢挖的

挖好了，留点炒饭，其他的就直接吃了吧，简单粗暴

菠萝季不能错过的培根菠萝炒饭

材料：菠萝1个，培根，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋2个，杏仁，油，盐，生抽

培根菠萝炒饭的做法

1、材料

2、胡萝卜切好备用

3、培根和火腿肠分别切好备用

4、鸡蛋打散到碗里备用

5、菠萝从三分之二处切开，菠萝肉用勺子挖出备用，壳留做容器

6、锅里放油，油热后加入培根和火腿肠煸炒

7、加入胡萝卜丁和米饭煸炒均匀

8、将鸡蛋液沿锅边淋入

9、煸炒均匀

10、调入适量盐和生抽酱油

11、最后放入菠萝粒和杏仁煸炒均匀即可

美食小提示

1、鸡蛋的话可以提前炒好，也可以在后面炒饭的时候和米饭一起炒，都可以的

2、炒饭里可以加入其他蔬菜，像青椒，豌豆粒玉米粒之类的

健康饮食网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。