当归鱼肉汤

当归鱼肉汤

原料：当归13.5克。鱼肉350克，冻豆腐1块，冬菇、鸡清汤各适量。

当归鱼肉汤的做法

1．将全部用料分别洗净，冻豆腐切开，鱼肉切片。

2．当归放入汤锅中，加清水及葱、姜、椒适量煮沸，下鱼片、豆腐、冬菇及鸡清汤，煮至鱼片熟。

3．加入适量食盐、味精调味，即可饮用。

功效：养阴补血，润肠护肝。适用于贫血、妇科病。

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煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

鱼肉和苹果能一起吃吗: 常吃更加美味可口，另可止泻