海参面的做法

海参不仅美味而且营养也很高，这样的食材不可多得呀，所以咱就好好利用，想想怎么吃更能保存海参的营养成分。

今天咱就想到用来做碗面条，加入海参和虾，一碗高大上的海鲜面就出来了，是不是很诱人很很高大上呀。。。哈哈。。。

海参面

食材：面饼，虾，海参，鸡蛋，香菜，葱段，姜片，骨头汤。

调料：生抽。

海参面的做法

1、海参提前泡发好、虾剪掉虾须虾脚，再挑虾肠。

2、骨头汤倒入煮锅中，放入姜片煮开。

3、放入海参焖煮10分钟，再把虾放入锅中煮熟后捞起。

4、把面饼放进汤中煮软透后捞起装碗。

5、最后再煎个蛋淋上生抽即可开吃。

健康饮食网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同