香橙鸡翅的做法

做一道讨小朋友喜爱的年菜---香橙鸡翅

小朋友都很喜欢吃鸡翅，我家的小朋友也不例外，不过并不是每次做的鸡翅他们都爱吃，有时不合他们的口味，吃一个就再也不碰了。

昨天看到新鲜的橙子，买了些回来，做了这道香橙鸡翅，我平时还是很喜欢用水果来入菜的，我家儿子很喜欢吃酸甜口味的，所以这道香橙鸡翅很受他们欢迎，两个小家伙是抢着吃，摆盘的橙子和菜里的橙子都扫光了，哈哈，看来这个味道很对他们胃口呢。

这道香橙鸡翅给小朋友做年菜，肯定很受欢迎呢。

香橙鸡翅

材料：鸡翅400克，橙子2个；

调料：生抽1大匙、蜂蜜1大匙、白醋1大匙、清水一碗；

香橙鸡翅的做法

1、将鸡翅洗净，焯水后备用。

2、热炒锅，倒入适量的油，将橙皮丝倒入翻炒。

3、放入焯过水的鸡翅翻炒。

4、加入生抽，略炒一下。

5、加入水、醋和蜂蜜。

6、转中火焖。

7、焖至汤汁快收干。

8、倒入橙子果肉。

9、略炒即可出锅。

美食小提示

1、用香橙来入菜，去腥味的同时还可以增加酸甜的口味，很开胃。

2、橙子皮上的白膜要去掉，要不然会有苦味。

3、橙子肉炒制的时间不宜过长，这样果肉的香甜味才会保留。

健康饮食网小提示

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