酸辣萝卜条的做法
菜系及功能:川菜菜谱
酸辣萝卜条
原料:鲜水萝卜 750克，辣椒丝50克，精盐25克，酱油10克，陈醋15克，麻油1.5克。
酸辣萝卜条的做法
将水萝卜去毛根洗净，用刀背拍酥，改直刀切成条，与辣椒丝拌匀，盛盘，加盐，浇上酱油、醋、麻油即成。
特点:脆嫩鲜香，做法简便。
健康饮食网小提示
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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效