蔓越莓盆栽马芬的做法

这几天家里暖气倒是来了,可是温度不是那么给力,暖气片也是温乎乎。好在咱有烤箱,自己折腾升温,哈哈~~昨天用堡尔美克模具做了蔓越莓马芬,这次放了酸奶,味道出其的棒~~

西点也搞怪----蔓越莓盆栽马芬

配料:鸡蛋100克,白砂糖100克,植物油100克,低粉200克,无铝泡打粉6克,酸奶100克,蔓越莓干60克,奥立奥饼干碎适量(学厨堡尔美克模具一盘6个)。

烘焙:烤箱中层,170度,约18分钟

蔓越莓盆栽马芬的做法

蔓越莓盆栽马芬的做法

1、鸡蛋、细砂糖、植物油倒入容器中。

蔓越莓盆栽马芬的做法

2、搅拌好后加入酸奶。

3、将低粉、泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋液中。

蔓越莓盆栽马芬的做法

4、混拌均匀,加入蔓越莓干。

5、再次混拌好成面糊。

蔓越莓盆栽马芬的做法

6、将蛋糕面糊倒入模具中,不要超过标志线,烤箱预热170度,蛋糕模入在烤网上中层,烤约18分钟。

中间放了奥立奥饼干碎,成小盆栽~~

蔓越莓盆栽马芬的做法

今天小创意把马芬做成了盆栽,深得阳阳同学的喜爱,其实好多美食花点小心思,都会有意想不到的效果哦~~