二子焖山兔的做法

二子焖山兔

原料：菟丝子30克，茺蔚子10克，野兔肉500克。混合油60毫升，清汤、黄酒、精盐、胡椒粉、姜片、酱油、味精各适量。

二子焖山兔做法

(1)菟丝子、茺蔚子均洗净，煎取浓汁100毫升。

(2)山野兔鲜肉切成小片状，抹上少许黄酒、精盐、酱油，在油锅内快炒几遍；入清汤姜片焖至七成熟时，放入药汁、胡椒粉、精盐，文火慢焖至香熟时，再入酱油、味精调味即可。

功效：本膳嫩脆香口，具清肝明目，降压醒脑的功效，对高血压所至头晕目眩，视力减退者尤为适宜。

用心于早餐，唤醒身体

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]